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Procurez-vous vos billets dès maintenant pour ALIMENT'ACTION, le 1er rendez-vous québécois de l'innovation agroalimentaire - 29 février 2024
La programmation est maintenant connue et les billets disponibles à la vente pour Aliment’Action, le premier rendez-vous québécois de l’innovation agroalimentaire, qui aura lieu le 29 février prochain à Saint-Hyacinthe. L’événement, organisé par la Cité de l’innovation agroalimentaire et présenté par l’Université de Montréal, Desjardins et la Ville de Saint-Hyacinthe, réunira plus de 300 dirigeants et représentants d’entreprises et d’organisations liées à la filière. Ceux-ci contribueront à une journée de réflexion et de concertation autour des enjeux, des défis, des besoins de l’industrie et des voies à privilégier pour faire de la filière agroalimentaire québécoise l’une des plus innovantes.
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Programmation complète
QUAND :
Le 29 février 2024 – 8 h 30 à 19 h OÙ :
Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
1325, rue Daniel-Johnson Ouest, Saint-Hyacinthe, J2S 8S4 COMBIEN :
Billets en prévente : 125 $ (plus tx) – Incluant dîner et cocktail de réseautage
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8 h 30 :
ACCUEIL DES PARTICIPANTS
9 h 00 :
PRÉSENTATIONS DE BIENVENUE
Isabelle Marquis - animatrice de l'événement
Nutritionniste, stratège
et communicatrice
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9 h 30 : Conférence d’ouverture
L’INNOVATION DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE QUÉBÉCOISE – ÉTAT DE LA SITUATION
Luc Sirois
Innovateur en chef
du Québec
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10 h 15 : Pause réseautage
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10 h 45 : Panel et discussions
LES DERNIÈRES AVANCÉES EN TERMES DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE ET LES SOLUTIONS POUR UNE INDUSTRIE PLUS SÉCURITAIRE
Panélistes invités:
Geneviève Arsenault V.-p. Assurance qualité, R&D, Bien-être animal Exceldor Coopérativ, Virginie Lachapelle Vétérinaire spécialiste Agence canadienne d’inspection des aliments Sylvain Quessy Professeur Faculté de médecine vétérinaire – Université de Montréal
Alexandre Thibodeau Professeur agrégé Chaire de recherche en salubrité des viandes (CRSV) de l’Université de Montréal
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13 h 30 : Panel et discussions :
LES GRANDS ENJEUX TRANSVERSAUX EN MATIÈRE DE DURABILITÉ ALIMENTAIRE : COMMENT SURMONTER LES FREINS?
Panélistes invités :
Jean-Marc Bertrand Directeur des achats Danone
Marie-Michèle Le Moine V.-p. Stratégie Fruit d’Or
Christian Malenfant V.-p. initiatives stratégies, communications corporatives et ESG Nortera
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14 h 45 : Pause réseautage
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15 h 15 : Panel et discussions :
FEUILLE DE ROUTE POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ DE L’OFFRE ALIMENTAIRE
Panélistes invités :
Marie-Noëlle Cano Directrice Amélioration Alimentaire Québec
Mariza Gattuso Directrice Principale R&D Olymel SEC
Daniel Lacoste V.-p. ventes, marketing & distribution Boulangerie St-Méthode
Sophie Vincent Directrice Centre HUMAMI – filiale de Cintech
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16 h 30 : Présentation de fermeture
Cocktail de réseautage
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