Travailler et étudier – Découvrez la grande région de Saint-Hyacinthe
Cité de l’innovation agroalimentaire
Un parc technologique dédié à l’industrie innovante dans les secteurs agroalimentaire, vétérinaire et agroenvironnemental
Un haut lieu de savoir
Seule école vétérinaire francophone en Amérique du Nord, la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal est reconnue au plan international, dans les domaines de la reproduction animale, des maladies infectieuses du porc, en médecine équine ainsi que pour ce qui concerne l’innocuité et la salubrité des aliments.
D’autres institutions répondent également aux besoins de formation de l’industrie des biotechnologies agroalimentaires en offrant des programmes professionnels de niveau collégial dans ce domaine : le Cégep de Saint-Hyacinthe, par le biais de ses programmes en biotechnologie et en technique de diététique (gestion-conseil en alimentation), et l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), avec ceux des technologies des productions animales, des équipements agricoles, de la transformation des aliments et de la production horticole et de l’environnement.
Des infrastructures de soutien au développement de produits
Centre de développement des biotechnologies (CDB)
Les entreprises en phase de démarrage oeuvrant en agroalimentaire ou dans un secteur lié aux biotechnologies peuvent loger à l’intérieur d’un des incubateurs industriels que compte Saint-Hyacinthe Technopole. Le Centre de développement des biotechnologies (CDB) offre des frais locatifs compétitifs et permet à ses locataires de bénéficier de services et d’avantages fiscaux avantageux.
Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRD)
Spécialisé dans la conservation, la transformation, la qualité et l’innocuité des aliments, le CRD est le plus grand centre de recherche sur les aliments transformés au Canada. Il soutient les entreprises de transformation des aliments et des boissons dans leurs efforts de R et D en leur donnant accès à ses ressources humaines, ses infrastructures et ses sources documentaires ainsi que par le transfert de technologies.
Cintech agroalimentaire
Avec son expertise multidisciplinaire, Cintech agroalimentaire fournit le soutien professionnel à l’innovation et au transfert technologique, de la conception à la commercialisation des produits agroalimentaires. Le centre dispose de laboratoires de R et D, d’usines pilotes et de cuisines expérimentales.
Incubateurs industriels
Les entreprises en phase de démarrage oeuvrant en agroalimentaire ou dans le secteur des biotechnologies agroalimentaires, vétérinaires et agroenvironnementales peuvent loger à l’intérieur d’un des incubateurs industriels que compte Saint-Hyacinthe Technopole. Saint-Hyacinthe Technopole propose des frais locatifs compétitifs et permettent à leurs locataires de bénéficier de services et d’avantages fiscaux avantageux. Les entreprises en transformation agroalimentaire peuvent également loger dans les usines pilotes qu’offre le Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe sur les aliments. Celles-ci sont multifonctionnelles et donnent accès à un éventail complet d’équipements de transformation agroalimentaire.
Centre de développement des biotechnologies (CDB)
Usine-pilote – Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe (CRD)
Les installations du Centre offrent aux clients un accès direct à des équipements de pointe et un environnement de recherche et développement polyvalent. Grâce au programme industriel, les entreprises peuvent louer des installations pilotes multifonctionnelles et tirer parti d’une gamme complète d’équipements de transformation des aliments ainsi que du soutien de technologues expérimentés. Différents tarifs s’appliquent. Les équipements peuvent être adaptés, déplacés ou même modifiés en fonction des besoins des clients. Cette polyvalence offre ainsi une grande souplesse d’utilisation, un élément essentiel à toute activité de recherche et développement. Le programme industriel permet aux clients de transformer différents produits agricoles, par exemple le lait (de vache, de chèvre, etc.) et les produits laitiers, les produits carnés, les fruits et légumes, les céréales et d’autres ingrédients alimentaires. Par le passé, les clients du programme industriel ont ainsi développé avec succès différents produits alimentaires.
*Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada
