ALIMENT'ACTION - Le rendez-vous québécois de l'innovation agroalimentaire - 29 février

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Aliment’Action – Rendez-vous de l’innovation agroalimentaire – 2024

Aliment’Action – Rendez-vous de l’innovation agroalimentaire – 2024

QUAND : 
Le 29 février 2024 – 8 h 30 à 19 h

OÙ :
Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
1325, rue Daniel-Johnson Ouest, Saint-Hyacinthe, J2S 8S4

COMBIEN :
Billets en prévente : 125 $ (plus tx) – Incluant dîner et cocktail de réseautage

Le 29 février 2024, Saint-Hyacinthe sera l’hôte de l’événement Aliment’Action, le premier rendez-vous québécois voué à l’innovation agroalimentaire. Plus de 300 dirigeants d’entreprises, d’organisations et d’institutions seront alors réunis pour une journée de réflexion et de concertation autour des enjeux, des défis, des besoins de l’industrie et des voies à privilégier pour faire de la filière agroalimentaire québécoise l’une des plus innovantes au monde.

De façon plus spécifique, la programmation de l’événement, qui sera lancée plus tard cet automne, permettra aux participants d’aborder de nombreux sujets prioritaires et stratégiques pour l’industrie, à savoir : les questions de sécurité sanitaire des aliments et les technologies vétérinaires qui y sont associées, la durabilité des aliments, de même que l’amélioration des produits alimentaires.

En outre, l’événement permettra d’orienter la programmation technologique qui s’articule pour la future Zone d’innovation (ZI) agroalimentaire, dont la désignation par le gouvernement du Québec est attendue en 2024. Développé à partir de l’écosystème d’affaires et de R et D mis en place depuis plusieurs années à Saint-Hyacinthe autour de son parc technologique la Cité de l’innovation agroalimentaire, ce projet permettra de fédérer l’ensemble de l’expertise québécoise en innovation agroalimentaire et de mettre en place un nouvel environnement permettant les collaborations scientifiques et technologiques entre les entreprises et les grandes institutions nationales et internationales de la filière.

Programmation

   Cliquez ici pour la programmation détaillée   

  • 8 h 30 :
    ACCUEIL DES PARTICIPANTS

  • 9 h 00 :
    PRÉSENTATIONS DE BIENVENUE

Animatrice

Isabelle Marquis
Nutritionniste, stratège
et communicatrice


  • Conférence d’ouverture
    L’INNOVATION DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE QUÉBÉCOISE – ÉTAT DE LA SITUATION

Luc Sirois
Innovateur en chef
du Québec


  • 10 h 15 : Pause réseautage

  • 10 h 45 : Panel et discussions :
    LES DERNIÈRES AVANCÉES EN TERMES DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE ET LES SOLUTIONS POUR UNE INDUSTRIE PLUS SÉCURITAIRE

Geneviève Arsenault
V.-p. Assurance qualité,
R&D, Bien-être animal

Exceldor Coopérative

Virginie Lachapelle
Vétérinaire spécialiste

Agence canadienne
d’inspection des
aliments

Sylvain Quessy
Professeur

Faculté de médecine
vétérinaire – Université
de Montréal

Alexandre Thibodeau
Professeur agrégé

Chaire de recherche en
salubrité des viandes
(CRSV) de l’Université de Montréal


  • 12 h :
    Dîner-causerie (Inclus avec l’inscription)
    Invité d’honneur

André Lamontagne
Ministre de l’Agriculture,
des Pêcheries et de
l’Alimentation


  • 13 h 45 : Panel et discussions :
    LES GRANDS ENJEUX TRANSVERSAUX EN MATIÈRE DE DURABILITÉ ALIMENTAIRE : COMMENT SURMONTER LES FREINS?

Jean-Marc Bertrand
Directeur des achats

Danone

Marie-Michèle
Le Moine

V.-p. Stratégie

Fruit d’Or

Christian Malenfant
V.-p. initiatives stratégies,
communications
corporatives et ESG

Nortera


  • 15 h : Pause réseautage

  • 15 h 30 : Panel et discussions :
    FEUILLE DE ROUTE POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ DE L’OFFRE ALIMENTAIRE

Marie-Noëlle Cano
Directrice générale

Amélioration
Alimentaire Québec
Présidente Cano
Intelligence Collective

Mariza Gattuso
Directrice Principale
R&D

Olymel SEC

Daniel Lacoste
V.-p. ventes, marketing
& distribution

Boulangerie
St-Méthode

Sophie Vincent
Directrice

Centre HUMAMI – filiale
de Cintech


  • 16 h 45 : Présentation de fermeture
    Cocktail de réseautage

 

  BILLETS EN VENTE ICI